Recettes

Gâteau aux poires

Ingrédients : 3 oeufs, 100g de beurre, 100g de sucre, 150g de farine, 50g de poudre d’amandes, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 boîte de poires au sirop, 1cc de jus de citron (facultatif).

Pour la déco : soit des amandes effilées ou soit des noisettes concassées.

Préparation :

– Mettre le four à préchauffer à 180°c

– Battre les oeufs avec le sucre puis rajouter le beurre fondu, la farine, les amandes, et les sachets. Mettre le mélange dans un moule beurré et fariné.

– Couper les poires en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

– Rajouter la déco et mettre au four pendant 25 minutes à chaleur tournante pour qu’il soit plus fondant. Adapter le temps selon vos goûts.

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